Jorge foi um homem que, em nome de Jesus Cristo, pelo poder da Cruz, viveu o bom combate da fé. Compadeceu-se do povo.

Eu sou o pão vivo descido do céu.

Nasceu no Egito no século V. Com apenas 12 anos, tomou a decisão de sair de casa em busca dos prazeres da vida.

Não foi Moisés, mas meu Pai é que vos dá o verdadeiro pão do céu.

Não quero compreender para crer, mas crer para compreender, pois bem sei que sem a fé eu não compreenderia nada de nada

Esforçai-vos não pelo alimento que se perde, mas pelo alimento que permanece até a vida eterna.

A santa de hoje nasceu no centro da Itália, em Montepulciano, no ano de 1274.

Por parte de mãe, não existia testemunho nem incentivo à santidade. O chamado que havia em seu coração era ao matrimônio.

Reconheceram-no ao partir o pão.